Τραγανά ντόνατς

Τραγανά ντόνατς

5.0 5 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

12 μερίδες

Zutaten

Ζύμη ντόνατ

πλήρες γάλα
230 γρ.
νερό
685 γρ.
ξηρή μαγιά
2 ¼ κ.γλ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
510 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
μέλι, ρευστό
45 γρ.
45 γρ. ζάχαρη
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κυβάκια
60 γρ.
λάδι ή όσο χρειάζεται για το βαθύ τηγάνισμα (βλ. συμβουλή)
680 γρ.

Γλάσο

ζάχαρη άχνη
200 γρ.
νερό
30 γρ.
χυμό λεμονιού
15 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
2 κ.γλ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 398 mg

Protein 5 g

Kalorien 1372 kJ / 328 kcal

Fett 10 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 54 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Μικροί σεφ στην κουζίνα 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo

2h

Μακαρόν σοκολάτας

25h 30min

White Russian

Nessuna valutazione

Ρυζογκοφρέτες με σοκολάτα

2h 35min

Σοκολατένια πασχαλινά αυγά

2h 30min

Aυγά σκραμπλ sous-vide

45min

Ψιλοκομμένα κρεμμύδια

Nessuna valutazione

Ντόνατς με καραμέλα

4h

Γρανίτες με κεράσι και λάιμ

4h 10min

Κρουασάν

12h

Μαροκινά ντόνατ Sfenj

Nessuna valutazione

Cupcakes βανίλιας

35min