Τραγανά ντόνατς

Τραγανά ντόνατς

5.0 5 Bewertung
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
12 μερίδες

Zutaten

Ζύμη ντόνατ
  • πλήρες γάλα
    230 γρ.
  • νερό
    685 γρ.
  • ξηρή μαγιά
    2 ¼ κ.γλ.
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    510 γρ.
  • αλάτι
    2 κ.γλ.
  • μέλι, ρευστό
    45 γρ.
    45 γρ. ζάχαρη
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    1 κ.σ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κυβάκια
    60 γρ.
  • λάδι ή όσο χρειάζεται για το βαθύ τηγάνισμα (βλ. συμβουλή)
    680 γρ.
Γλάσο
  • ζάχαρη άχνη
    200 γρ.
  • νερό
    30 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    15 γρ.
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    2 κ.γλ.

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 398 mg
Protein 5 g
Kalorien 1372 kJ / 328 kcal
Fett 10 g
Ballaststoff 1 g
Gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 54 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen...