Kore Usulü Kızarmış Tavuk

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 4 Std.

4 porsiyon

Zutaten

Tavuk

diş sarımsak
2
zencefil, taze kök
10 g
un
70 g
mısır nişastası
20 g
kabartma tozu
1 tk
tuz
2 tk
karabiber
¼ tk
tavuk kanadı
1000 g

Sos

diş sarımsak
5
zencefil, taze kök
10 g
pirinç sirkesi
60 g
esmer şeker
50 g
bal
60 g
acı sos (ör. Sriracha)
30 - 50 g
ketçap
30 g
soya sosu
15 g
susam yağı
15 g
sıvı yağ kızartmak için
1000 - 1500 g
susam kavrulmuş
1 yk
taze soğan süslemek için, dilimlenmiş (5 mm)
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 2023.6 mg

Protein 47.5 g

Kalorien 14600.6 kJ / 3489.6 kcal

Fett 350.9 g

Ballaststoff 1.6 g

Gesättigte Fettsäuren 89.2 g

Kohlenhydrate 48.3 g

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