Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g orez cu bob lung, tip jasmine
- 470 g apă, plus rece, pentru înmuiat orezul
- 20 g unt nesărat, clarifiat
- 400 g ananas proaspăt, tăiat bucăți (3,5 cm)
- 30 g zahăr
- 200 g ardei grași, tăiați fâșii (5 cm lungime, 0,5 cm grosime)
- 20 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 2 căței de usturoi
- 120 g ceapă, tăiată optimi
- 20 g ulei vegetal
- 30 g sos de soia light
- 10 g oțet negru din orez, Chinkiang
- 15 g vin de orez Shaoxing
- 30 g oțet de orez
- 30 g ketchup
- 1 ½ linguriță sare
- 400 g fileuri de pește alb, cu sau fără piele, tăiate cuburi (4-5 cm)
- 1 lingură amidon de porumb
- 1 lingură apă
- 2 - 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, tocate grosier, pentru decor
- semințe de susan, pentru presărat deasupra
- ulei brun de susan, pentru stropit
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 2279.3 kJ / 544.8 kcal
- Protein
- 27.1 g
- Kohlenhydrate
- 80.9 g
- Fett
- 12.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4.2 g
- Ballaststoff
- 3.7 g
- Natrium
- 1320.2 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Somon cu orez și sos de mărar
40 Min
Rulouri de pui în stil florentin
50 Min
Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati
40 Min
Chiftele din carne de vită și feta
1h 20min
Orez cu pak choi și șuncă
Keine Bewertungen
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40 Min
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1 Std.
Bulgur fiert
35 min
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
Keine Bewertungen
Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi
1h 15 min
Somon cu fenicul și risotto
25min
Bolul cu mango și somon
Keine Bewertungen