Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g orez cu bob lung, tip jasmine
- 470 g apă, plus rece, pentru înmuiat orezul
- 20 g unt nesărat, clarifiat
- 400 g ananas proaspăt, tăiat bucăți (3,5 cm)
- 30 g zahăr
- 200 g ardei grași, tăiați fâșii (5 cm lungime, 0,5 cm grosime)
- 20 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 2 căței de usturoi
- 120 g ceapă, tăiată optimi
- 20 g ulei vegetal
- 30 g sos de soia light
- 10 g oțet negru din orez, Chinkiang
- 15 g vin de orez Shaoxing
- 30 g oțet de orez
- 30 g ketchup
- 1 ½ linguriță sare
- 400 g fileuri de pește alb, cu sau fără piele, tăiate cuburi (4-5 cm)
- 1 lingură amidon de porumb
- 1 lingură apă
- 2 - 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, tocate grosier, pentru decor
- semințe de susan, pentru presărat deasupra
- ulei brun de susan, pentru stropit
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 2279.3 kJ / 544.8 kcal
- Protein
- 27.1 g
- Kohlenhydrate
- 80.9 g
- Fett
- 12.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4.2 g
- Ballaststoff
- 3.7 g
- Natrium
- 1320.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35 dk
Pui Alfredo cu paste, gătit lent
3 godz. 35 min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Chifteluțe de pui gătite lent, cu cartofi
2 Std. 10 Min
Supă cu pui Stroganoff
55 dk
Tăiței chinezești cu ton la cuptor
1 Std. 20 Min
Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan
45 dk
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1 Std. 5 Min
Ruladă de curcan cu caise și piersici
2 Std. 10 Min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15 min
Supă toscană de fasole
50 Min
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
40 Min