Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

4.6 8 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porții

Zutaten

orez cu bob lung, tip jasmine
250 g
apă plus rece, pentru înmuiat orezul
470 g
unt nesărat, clarifiat
20 g
ananas proaspăt tăiat bucăți (3,5 cm)
400 g
zahăr
30 g
ardei grași tăiați fâșii (5 cm lungime, 0,5 cm grosime)
200 g
ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)
20 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată optimi
120 g
ulei vegetal
20 g
sos de soia light
30 g
oțet din orez negru Chinkiang
10 g
vin de orez Shaoxing
15 g
oțet de orez
30 g
ketchup
30 g
sare
1 ½ linguriță
fileuri de pește alb, cu sau fără piele tăiate cuburi (4-5 cm)
400 g
amidon de porumb
1 lingură
apă
1 lingură
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru decor
2 - 3 fire
semințe de susan pentru presărat deasupra
ulei brun de susan (optional) pentru stropit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1320.2 mg

Protein 27.1 g

Kalorien 2279.3 kJ / 544.8 kcal

Fett 12.4 g

Ballaststoff 3.7 g

Gesättigte Fettsäuren 4.2 g

Kohlenhydrate 80.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Călătorie în China – cu TM6 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55 Min

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1 Std.

Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)

1 Std. 20 Min

Gnocchi în sos de roșii cu mascarpone; Salată de broccoli și Sorbet de fructe

30 Min

Mușchiuleț de porc cu sos de vișine

35 Min

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

30 Min

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

40 Min

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

40 Min

Pachețele de primăvară cu pui

1 Std.

Chili con carne gătit lent

5 Std. 5 Min

Supă cu pui Stroganoff

55 Min

Paste cu roșii și brânză feta

50 Min