Chleb portugalski (Pão de água)
TM6 TM5

Chleb portugalski (Pão de água)

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Zutaten

  • 550 g wody, letniej
  • 720 g mąki pszennej chlebowej (typu 650-750), plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
    oder 1 łyżeczka suchych drożdży
  • 10 g soli

Nährwerte
pro 1 kromkę
Kalorien
420.4 kJ / 100.5 kcal
Protein
3.4 g
Kohlenhydrate
20.1 g
Fett
0.5 g
Gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Ballaststoff
0.7 g
Natrium
150.5 mg

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