Carrot Muffins with Vegan Cream Cheese Icing

Carrot Muffins with Vegan Cream Cheese Icing

4.4 24 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

12 pieces

Zutaten

Carrot Muffins

almonds
110 g
sugar
80 g
carrots cut into pieces (2 cm)
200 g
spelt flour
200 g
almond milk
190 g
vegetable oil
100 g
ground cinnamon
1 tsp
vanilla pod seeds only (see tip)
½
baking powder
2 tsp
bicarbonate of soda
1 tsp

Icing

sugar
110 g
vegan butter diced
35 g
vegan cream cheese
90 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 218.8 mg

Protein 5.1 g

Kalorien 1209.7 kJ / 289.1 kcal

Fett 16.9 g

Ballaststoff 3.6 g

Gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 32.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Free From 76 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Vegan Strawberry Ice Cream

Vegan Strawberry Ice Cream

5 Min

Blueberry Coffee Cake

Blueberry Coffee Cake

1 Std.

Chocolate Zucchini Mini Loaves

Chocolate Zucchini Mini Loaves

1 Std. 40 Min

Sweet potato muffins with walnuts

Sweet potato muffins with walnuts

1 Std.

Vegan Coconut Cake

Vegan Coconut Cake

50 Min

Sweet Potato Pizza

Sweet Potato Pizza

1 Std. 5 Min

Vegan Chocolate Chip Cookies

Vegan Chocolate Chip Cookies

30 Min

Creamy Vegan Hot Broccoli Dip

Creamy Vegan Hot Broccoli Dip

40 Min

Date and Bran Muffins

Date and Bran Muffins

8 Std. 35 Min

Hazelnut, Dark Chocolate and Date Spread

Hazelnut, Dark Chocolate and Date Spread

20 Min

Banana and Oat Muffins

Banana and Oat Muffins

35 Min

Carrot Cake Cupcakes

Carrot Cake Cupcakes

1 Std. 20 Min