Chutney de higos y bastones de ibérico

Chutney de higos y bastones de ibérico

4.4 22 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

12 raciones

Zutaten

Chutney de higos

100 g de higos secos (lavados y secados)
200 g de agua
1 bolsita de té
1 cucharada de aceite de cacahuete

1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
120 g de cebolla en cuartos
35 g de azúcar moreno
60 g de vinagre de sidra
1 cucharadita de jengibre en polvo
1 cucharadita de canela molida
1 pellizco de nuez moscada molida
1 de clavo entero
½ cucharadita de sal

Bastones de ibérico

1 lámina de masa de hojaldre
1 huevo batido
1 cucharada de semillas de sésamo
1 cucharada de semillas de sésamo negro
6 lonchas de jamón ibérico (cortadas en 4 tiras longitudinalmente)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 4.47 g

Kalorien 730 kJ / 175 kcal

Fett 10.66 g

Ballaststoff 1.77 g

Kohlenhydrate 18.19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sorprende a tus invitados 130 Rezepte
Mexiko

Sorprende a tus invitados 130 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

1 h

Piruletas de parmesano y jamón

1 h

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30 min

Brochetas de pollo tandoori y anacardos

2 h 45 min

Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango

30 min

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

5 h 45 min

Brochetas de tomates secos a la hierbabuena

1 h 15 min

Panna cotta de foie con compota de higos y manzana

3 h

Cupcakes de salmón

1 h 40 min

Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas

50 min

Volovanes de bacalao

50 min

Tostas con bombón de salmón

2 h 30 min