Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños

Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños

4.6 17 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 unidades

Zutaten

Mayonesa de jalapeño

2 chiles jalapeños frescos sin tallos ni semillas
1 diente de ajo
5 ramitas cilantro fresco solo las hojas
120 g de mayonesa
2 cucharaditas de zumo de lima

Hamburguesas

2 dientes de ajo
2 cucharadas de pimentón
1 cucharadita de chile seco desmenuzado
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de comino en grano
½ cucharadita de semillas de cilantro
½ cucharadita de orégano seco
½ cucharadita de tomillo seco
7 granos de pimienta negra
1 cucharada de perejil seco
600 g de carne de cerdo en trozos de 2 cm, parcialmente congelado
1 cucharadita vinagre de vino tinto divided
4 panes de hamburguesa tostados
1 aguacate en lonchas finas
4 lonchas de queso fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 37 g

Kalorien 2795 kJ / 668 kcal

Fett 42 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Burgers 10 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Pizza estilo Chicago

1 Std. 5 Min

Buffalo chicken mozzarella

3 Std. 30 Min

Hamburguesa hawaiana de pollo

45 Min

Hamburguesa clásica

30 Min

Souvlaki de pollo y pimiento con arroz

1 Std. 5 Min

Tacos de langostinos al pastor

30 Min

Bento tonkatsu (cerdo empanado)

1 Std.

Salsa Blue cheese

5 Min

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

50 Min

Bagels con salmón ahumado y rúcula

2 Std.

Burrito de pollo con salsa chipotle

40 Min

Mega hamburguesa

4 Std. 30 Min