Erdbeer-Rahmtorte
TM6 TM5

Erdbeer-Rahmtorte

4.1 (9 Bewertung)

Zutaten

Biskuit<br>

  • 150 g Zucker
  • 5 Eier
  • 2 Prisen Salz
  • 150 g Weissmehl

Füllung<br>

  • 500 g Vollrahm, kalt
  • 1 Päckchen Vanillezucker (8 g)
  • 100 g Holunderblütensirup
  • 60 g Wasser
  • 20 g Zitronensaft
  • 400 g Erdbeeren, in Scheiben (5 mm)

Verzierung

  • 120 g Zucker
  • 250 g Erdbeeren, je nach Grösse ganz oder halbiert

Nährwerte
pro 12 Stücke
Kalorien
17896 kJ / 42901 kcal
Protein
64.2 g
Kohlenhydrate
531 g
Fett
206 g

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