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Halloween Orangen-Kürbis-Cheesecake
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 5 Std.
8 Portionen
Zutaten
Kürbispüree
-
Kürbis (z.B. Hokkaido-, Butternuss- oder Muscat-Kürbis), geschält, halbiert, entkernt, in Stücken (1-2 cm)160 g
-
Wasser35 g
-
Salz2 Prisen
Cheesecake
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten85 g
-
Orange Schale und Saft1
-
Petit Beurre zerdrückt170 g
-
Frischkäse (z.B. Philadelphia)300 g
-
Zucker75 g
-
Eier2
-
Zimt, gemahlen¼ TL
-
Muskatnuss, gemahlen¼ TL
-
Vanilleextrakt½ TL
Schokoladenglasur
-
dunkle Schokolade in Stücken50 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
321 mg
Protein
7 g
Kalorien
1625 kJ /
388 kcal
Fett
29 g
Ballaststoffe
2 g
Gesättigte Fettsäuren
16 g
Kohlenhydrate
27 g
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Halloween gruselig gut
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