Rosyjskie puszyste faworki (Taratuszki)

Name: Rosyjskie puszyste faworki (Taratuszki)
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 sztuk
Ingredients: 30 g masła; 250 g kefiru; 1 jajko; 420 g mąki pszennej; 30 g cukru; 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM; 1 łyżeczka sody oczyszczonej; ½ łyżeczki soli; 1 łyżka spirytusu rektyfikowanego 96%; olej rzepakowy; cukier puder

4.0 (277 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 35 Min

Gesamtzeit 40 Min

Portionen 20 sztuk

Zutaten

30 g masła
250 g kefiru
oder 250 g zsiadłego mleka
1 jajko
420 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
30 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
oder 2 łyżeczki cukru wanilinowego
1 łyżeczka sody oczyszczonej
½ łyżeczki soli
1 łyżka spirytusu rektyfikowanego 96%
oder 2 łyżki wódki
olej rzepakowy, do głębokiego smażenia
cukier puder, do oprószenia

Nährwerte: pro 1 sztukę
Kalorien: 630 kJ / 151 kcal
Protein: 3 g
Kohlenhydrate: 21 g
Fett: 1.4 g
Gesättigte Fettsäuren: 1.4 g
Ballaststoff: 0.5 g
Natrium: 144.4 mg