Geräte & Zubehör
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
κόκκους μαύρου πιπεριού15 γρ.
-
φιλέτο βοδινό κομμένο σε 4 φέτες500 - 600 γρ.
-
ζωμό βοδινού60 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)40 γρ.
-
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)60 γρ.
-
ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους50 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
29 g
Kalorien
2301 kJ /
550 kcal
Fett
44 g
Ballaststoff
1 g
Kohlenhydrate
3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Δείπνο για δύο
10 Rezepte
Griechenland
Griechenland
Das könnte dir auch gefallen...
Φιλέτο πιπεράτο
20 Min
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
1 Std. 15 Min
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
10 Min
Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
2 Std. 10 Min
Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με πεπόνι και αγγουράκι
Keine Bewertungen
Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού
Keine Bewertungen
Πλάκα σοκολάτας με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και αμύγδαλο
2 Std. 10 Min
Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια
Keine Bewertungen
Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο
50 Min
Ψαρομπουκιές στο φούρνο με ντιπ κολοκύθας
40 Min
Ριζότο με παρμεζάνα
30 Min
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 Min