Menù: Paella; insalata pipirrana; mousse al cioccolato (Bimby Friend)

Menù: Paella; insalata pipirrana; mousse al cioccolato (Bimby Friend)

Keine Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

4 porzioni

Zutaten

Mousse al cioccolato

100 g di biscotti al burro, a pezzi
150 g di cioccolato bianco a pezzi
250 g di panna (30-40% di grassi) fredda
250 g di frutti rossi misti freschi

Salsa ai frutti rossi e Paella

100 g di frutti rossi misti freschi
30 g di zucchero vanigliato
680 g di acqua
250 g di salame chorizo a fette (1 cm)
100 g di porro a fette (1 cm)
2 spicchi di aglio
150 g di peperone rosso a pezzi (3-4 cm)
20 g di olio di oliva
350 g di riso (spagnolo "bomba" o italiano "Arborio")
200 g di fave fresche
150 g di cuori di carciofo
200 g di pomodori a cubetti (1-2 cm)
1 bustina di zafferano
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata

Insalata Pipirrana

100 g di peperone verde a pezzi
50 g di cipollotto a fette (2 cm)
50 g di foglie di lattuga
50 g di olive denocciolate
40 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di aceto di vino rosso
1 cucchiaio di origano secco o fresco
1 cucchiaino di sale
250 g di pomodori sbucciati e a cubetti (1 cm)
100 g di cetriolo a cubetti (1 cm)

Terminare la preparazione

50 g di olive nere denocciolate a metà
30 g di succo di limone, spremuto fresco
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 2394.9 mg

Protein 35 g

Kalorien 6160.7 kJ / 1472.5 kcal

Fett 82.6 g

Ballaststoff 13.3 g

Gesättigte Fettsäuren 34.6 g

Kohlenhydrate 154.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Migliori amici 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Tartufini cocco e fragole

2hod. 20min.

Tagliata di frutta fresca con salsa limone e miele

15min.

Carpaccio di ananas con sorbetto

25min.

Cestini fragole, formaggio e pistacchi

30min.

Menù: Brunch (Bimby Friend)

1hod.

Dessert di zucca con noci

1hod. 30min.

Cioccolata calda zucca e crème brûlée

20min.

Biscotti con bucce di banane

1hod. 30min.

Infuso di frutti disidratati

20min.

Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni

2hod. 10min.

Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto

45min.

Semisfere di biscotti con salsa al caffè

1hod.