Antrikot ve Sebze Salatalı Bun

Antrikot ve Sebze Salatalı Bun

3.4 5 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 adet

Zutaten

Yer fıstıklı ve kişnişli sebze salatası

yer fıstığı, kabuksuz, kavrulmuş, tuzlu
100 g
kişniş, taze sadece yaprakları (bk. Öneriler)
1 demet
kırmızı lahana parçalara bölünmüş (3-4 cm)
100 g
havuç parçalara bölünmüş (2-3 cm)
50 g
susam yağı damak tadına göre
20 - 30 g
esmer şeker
10 g
pul biber
¼ tk

Bun hamuru

su
175 g
instant kuru hamur mayası
7 g
esmer şeker
10 g
un
350 g
ayçiçek yağı
10 g
tuz
¼ tk

Et ve bun'ların pişmesi/birleştirme

diş sarımsak
2
zencefil, taze kök soyulmuş, çok ince dilimlenmiş (2 mm)
30 g
ayçiçek yağı hamurları ve Varoma'yı yağlamak için ekstra ayçiçek yağı
20 g
kırmızı soğan ikiye bölünmüş ince dilimlenmiş
100 g
dana pirzola (kemikli kontrfile) parçalara bölünmüş (2-3 cm)
600 g
esmer şeker damak tadına göre
15 - 20 g
anason, toz damak tadına göre
¼ - ½ tk
beyaz şarap
100 g
soya sosu
80 g
su
70 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 adet

Natrium 971 mg

Protein 32 g

Kalorien 2976 kJ / 711 kcal

Fett 39 g

Ballaststoff 5.1 g

Gesättigte Fettsäuren 22 g

Kohlenhydrate 55 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM6 MODLARIYLA ET YEMEKLERİ 7 Rezepte
Türkei

Das könnte dir auch gefallen...

Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum

5h 20min

Limon ve Bal Soslu Meyve Tabağı

15min

Sebzeli Karides

40min

Buharda pişmiş kuşkonmaz

35min

Somon Tartar

10min

Sebzeli ve Kırmızı Şarap Soslu Bonfile

45min

Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli

45min

Pesto Sos

15min

Tavuk, Pırasa ve Ispanaklı Risotto

30min

Mantarlı Risotto (2 porsiyon)

35min

Kremalı Mantarlı Et

1h 10min

Etli Fajita

40min