Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Antrikot ve Sebze Salatalı Bun
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 adet
Zutaten
Yer fıstıklı ve kişnişli sebze salatası
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yer fıstığı, kabuksuz, kavrulmuş, tuzlu100 g
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kişniş, taze sadece yaprakları (bk. Öneriler)1 demet
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kırmızı lahana parçalara bölünmüş (3-4 cm)100 g
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havuç parçalara bölünmüş (2-3 cm)50 g
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susam yağı damak tadına göre20 - 30 g
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esmer şeker10 g
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pul biber¼ tk
Bun hamuru
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su175 g
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instant kuru hamur mayası7 g
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esmer şeker10 g
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un350 g
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ayçiçek yağı10 g
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tuz¼ tk
Et ve bun'ların pişmesi/birleştirme
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diş sarımsak2
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zencefil, taze kök soyulmuş, çok ince dilimlenmiş (2 mm)30 g
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ayçiçek yağı hamurları ve Varoma'yı yağlamak için ekstra ayçiçek yağı20 g
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kırmızı soğan ikiye bölünmüş ince dilimlenmiş100 g
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antrikot parçalara bölünmüş (2-3 cm)600 g
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esmer şeker damak tadına göre15 - 20 g
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anason, toz damak tadına göre¼ - ½ tk
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beyaz şarap100 g
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soya sosu80 g
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su70 g
Nährwerte pro 1 adet
Kalorien
711 kcal /
2976 kJ
Protein
32 g
Fett
39 g
Kohlenhydrate
55 g
Ballaststoff
5.1 g
Gesättigte Fettsäuren
22 g
Natrium
971 mg
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