Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 - 350 g Rote Rüben, roh, in Stücken
- 75 - 90 g Karotten, in Stücken
- 80 - 100 g Zwiebeln, halbiert
- 200 - 250 g Kartoffeln, in Stücken
- 2 TL Salz
- 10 g Öl, etwas mehr für das Backpapier
- ½ Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 70 g Buchweizen-Mehl
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Kurkuma, gemahlen
- ¼ - ½ TL Kümmel, gemahlen
- 1 Ei (Größe M)
-
1
Spritzer Essig
oder 1 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 162 kJ / 39 kcal
- Protein
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Ballaststoff
- 1 g
- Natrium
- 253 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Butternusscreme mit Ofengemüse
1h 20min
Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme
50min
Haferflockenschnitzel mit Eisbergsalat
55min
Grüne Spätzle mit Kürbis-Paprika-Sauce
40min
Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce
1h
Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)
1h 20min
Rotkrautstrudel
1h 10min
Brokkolilaibchen mit Nusskruste
55min
Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel
1h 30min
Reis mit Kürbisletscho
40min
Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus
1h
Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen
1h 30min