Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 - 350 g Rote Rüben, roh, in Stücken
- 75 - 90 g Karotten, in Stücken
- 80 - 100 g Zwiebeln, halbiert
- 200 - 250 g Kartoffeln, in Stücken
- 2 TL Salz
- 10 g Öl, etwas mehr für das Backpapier
- ½ Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 70 g Buchweizen-Mehl
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Kurkuma, gemahlen
- ¼ - ½ TL Kümmel, gemahlen
- 1 Ei (Größe M)
-
1
Spritzer Essig
oder 1 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 162 kJ / 39 kcal
- Protein
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Ballaststoff
- 1 g
- Natrium
- 253 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme
50 Min
Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)
1 godz. 20 min
Grünkernknödel mit Wurzelgemüseragout
1 Std. 5 Min
Butternusscreme mit Ofengemüse
1 godz. 20 min
Saure Bohnen mit Ofengemüse
45 min
Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise
1 Std.
Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews
30 Min
Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus
1 Std.
Buchweizenstrudel mit Sauerkraut und Kürbis (glutenfrei)
1 Std. 10 Min
Rotkrautstrudel
1 Std. 10 Min
Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen
1 Std. 30 Min
Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat
1h 45min