Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Kruszonka i rabarbar
- 50 g mąki pszennej
- 50 g cukru
- 40 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 250 g rabarbaru, bez łyka, pokrojonego na 3 cm kawałki
Ciasto
- 250 g mleka
- 70 g cukru
-
30
g drożdży świeżych, pokruszonych
oder 3 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 2 jajka
- 520 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 1 szczypta soli
Masa z ricotty
- 250 g sera ricotta, odsączonego, w temp. pokojowej, podzielonego na kawałki (patrz wariant)
- 1 jajko
- 30 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
oder 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 1334.1 kJ / 318.9 kcal
- Protein
- 9.1 g
- Kohlenhydrate
- 45.4 g
- Fett
- 11.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6.6 g
- Ballaststoff
- 2 g
- Natrium
- 50 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Porzeczanki (drożdżówki z porzeczkami) na napoju roślinnym (bez laktozy)
2 Std. 50 Min
Knedle twarogowe z morelami
35min
Podpłomyk ze szparagami i orzechami
1 Std. 15 Min
Orkiszowa galette z rabarbarem
3 Std. 10 Min
Tartaletki z nektarynkami i kremem cytrynowym z mascarpone (TM6)
1 Std. 50 Min
Galette z krojonymi jabłkami (TM6)
1 Std. 20 Min
Buchty z powidłami śliwkowymi
2 Std. 30 Min
Jagodzianki
3 Std. 30 Min
Rabarbarowe ślimaczki
2h
Bułeczki ze śliwkami i sosem śliwkowym
2h
Dyniowe ślimaczki z polewą z serka kremowego
3 Std. 20 Min
Kruche ciasto z porzeczkami i bezą
1h 45min