Pan de jamón

Pan de jamón

1.8 80 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

12 porción

Zutaten

Masa

250 g de leche
100 g de mantequilla sin sal (50 g derretida para barnizar)
50 g de azúcar
25 g de levadura fresca

12 g de levadura seca instantánea
500 g de harina de trigo
1 cdita de sal

Relleno

150 g de jamón cocido en cubos (ver tip)
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
6 rebanadas de jamón serrano

10 rebanadas de tocino ahumado
6 rebanadas de queso (optional) manchego o gouda (ver tip)
30 g de alcaparras
50 g de uva pasa sultana (optional)

Horneado

1 huevo batido con un poco de leche para pintar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Protein 11 g

Kalorien 1139 kJ / 272 kcal

Fett 8.5 g

Ballaststoff 2.2 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

MOLDE DE PAN DE CAJA 11 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Albóndigas de cordero con pan plano 'batbout'

1 Std. 35 Min

Kibbeh con salsa de yogur

1 Std.

Pastel de galletas y chocolate sin gluten

35 Min

Costillas de cordero en Sous-vide con salsa de menta

2 Std. 45 Min

Cebollas fritas

20 Min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

40 Min

Ajos confitados

30 Min

Cholent TM6

5 Std.

Arepas

30 Min

Naan (pan hindú)

2 Std.

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2 Std. 10 Min

Pretzel

1 Std.