Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ropa vieja
- 800 g de aguja de ternera en trozos de 4-5 cm
- 2 - 3 dientes de ajo
- 1 pastilla de caldo de carne
- 200 g de vino tinto
- 50 g de vino de Jerez seco
- 100 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 20 g de aceite de oliva
- 150 g de cebolla en octavos
-
150
g de pimiento verde en tiras de 5x0.5 cm
oder 150 g de pimiento rojo en tiras de 5x0.5 cm - 100 - 150 g de tomate frito
- 1 cucharadita de orégano seco
- ½ cucharadita de comino molido
Arroz blanco
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 600 g de agua
- 300 g de arroz de grano redondo
- ½ cucharadita de sal
Plátano dorado
- 20 g de mantequilla
- 200 g de plátano en trozos de 4 cm
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 3247 kJ / 776 kcal
- Protein
- 51.6 g
- Kohlenhydrate
- 82.1 g
- Fett
- 21.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6.2 g
- Ballaststoff
- 3.2 g
- Natrium
- 1517.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ensalada de col (Coleslaw)
30 min
Pechugas de pollo pizzaiola con puré de patata
1h
Lentejas pardinas con compango
2h 50min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45min
Pollo con mantequilla (Murgh makhani)
1h 15min
Jambalaya (Cocción de arroz)
1 godz. 20 min
Ensaladilla peruana con remolacha
2h 30min
Papas con costillas y piñas
1h
Pollo garam masala con arroz basmati
40 min
Arepas de carne mechada (arepa pelúa)
2 godz. 10 min
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia (Cocción lenta)
2 godz. 10 min
Tortitas americanas esponjosas
30 min