Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 15 g English celery stalks
- 15 g shallots
- 2 fresh red chillies
- 30 g olive oil
- 30 g butter
- 500 g fresh blue mussels, cleaned, beard removed
- 60 g white wine
- 40 g water
- 15 g fresh lemon juice
- 60 g whipping cream
- 1 tsp salt
- 1 tsp freshly ground black pepper
- 5 sprigs fresh dill
- 5 sprigs fresh chervil
- 2 sprigs spring onions, chopped
- 15 g extra virgin olive oil
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1398 kJ / 334 kcal
- Protein
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 10 g
- Fett
- 23 g
- Ballaststoff
- 0 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pistachio Ice Cream
10ωρ. 35 λεπτ.
Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)
45min
Vegan Rainbow Salad (TM6)
25min
Stir-fry Chayote
25min
Creamy Vanilla Ice Cream
10h 30min
Smoky tuna tartare (Sergio Perera)
30min
Bread Pudding Flan
3h 35min
Chinese Long Beans with Pork
25min
Thai-style Prawn Broth, Spiced Apples
1 godz. 15 min
Ginger Pork
25min
Watermelon Lemonade
5 min
Neapolitan Pizza
9 Std.