Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά

Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά

3.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

6 μερίδα

Zutaten

Ντρέσινγκ κουρκουμά

εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
50 γρ.
αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
1 κ.γλ.
σπόρους κύμινου
1 κ.γλ.
σπόρους μουστάρδας
1 κ.γλ.
χυμό λεμονιού
25 γρ.
αλάτι
1 καλά γεμάτο κ.γλ.

Σαλάτα με καστανό ρύζι

καστανό ρύζι
225 γρ.
νερό
940 γρ.
καρότα κομμένα στη μέση και μετά σε φέτες (1 εκ.)
115 γρ.
μωβ πατάτες σε φέτες (2 εκ.)
225 γρ.
κολοκύθα σε κύβους (2 εκ.)
225 γρ.
κολοκυθάκια κομμένα στη μέση, και μετά στη μέση (2 εκ.)
225 γρ.
κόκκινες πιπεριές σε κύβους (2 εκ.)
225 γρ.
ανάμεικτα φύλλα σαλάτας (baby)
140 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 6 g

Kalorien 1255 kJ / 300 kcal

Fett 10 g

Ballaststoff 5 g

Kohlenhydrate 47 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ο κόσμος σε 4 επίπεδα 9 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen...

Σαλάτα με σπαράγγια και καρπούζι

Keine Bewertungen

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

1 Std. 15 Min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50 Min

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40 Min

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

50 Min

Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και ντρέσινγκ από ταχίνι

45 Min

Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια

45 Min

Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης

Keine Bewertungen

Μπάλες ενέργειας με καρύδα και παντζάρι

40 Min

Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια

25 Min

Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί

25 Min

Superfood μάφιν για το πρωινό

1 Std.