Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά

Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά

3.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

6 μερίδα

Zutaten

Ντρέσινγκ κουρκουμά

εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
50 γρ.
αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
1 κ.γλ.
σπόρους κύμινου
1 κ.γλ.
σπόρους μουστάρδας
1 κ.γλ.
χυμό λεμονιού
25 γρ.
αλάτι
1 καλά γεμάτο κ.γλ.

Σαλάτα με καστανό ρύζι

καστανό ρύζι
225 γρ.
νερό
940 γρ.
καρότα κομμένα στη μέση και μετά σε φέτες (1 εκ.)
115 γρ.
μωβ πατάτες σε φέτες (2 εκ.)
225 γρ.
κολοκύθα σε κύβους (2 εκ.)
225 γρ.
κολοκυθάκια κομμένα στη μέση, και μετά στη μέση (2 εκ.)
225 γρ.
κόκκινες πιπεριές σε κύβους (2 εκ.)
225 γρ.
ανάμεικτα φύλλα σαλάτας (baby)
140 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 6 g

Kalorien 1255 kJ / 300 kcal

Fett 10 g

Ballaststoff 5 g

Kohlenhydrate 47 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ο κόσμος σε 4 επίπεδα 9 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen...

Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και ντρέσινγκ από ταχίνι

45 Min

Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης

45 Min

Χυμός μάνγκο

5 Min

Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά

Keine Bewertungen

Ντιπ με καρότο και τυρί

15 Min

Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια

1 Std.

Λαζάνια με τυρί ρικότα, δυόσμο και κολοκυθάκια

2 Std.

Σπιτική σοκολάτα

40 Min

Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες

1 Std.

Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα

35 Min

Μπάλες ενέργειας με καρύδα και παντζάρι

40 Min

Κρουασανάκια με πέστο

1 Std. 20 Min