Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
珍珠燒賣
Vorbereitung 1 Std. 20 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
30 個
Zutaten
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長糯米 洗淨，瀝乾150 克
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水120 克
燒賣皮
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水145 克
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鹽½ 茶匙
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中筋麵粉200 克
餡料
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乾香菇2 朵
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水200 克
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蝦米 洗淨，瀝乾10 克
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油1 大匙
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豬絞肉 細絞75 克
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香麻油1 茶匙
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醬油2 茶匙
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糖½ 茶匙
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鹽¼ 茶匙
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白胡椒粉¼ 茶匙
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米酒1 茶匙
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油蔥酥10 克
製作燒賣
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油 少許，抹油用
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麵粉 少許，灑粉用
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水500 克
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青豆 (新鮮或冷凍)30 顆
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 30 個
Natrium
2947.2 mg
Protein
55.7 g
Kalorien
7157 kJ /
1712.2 kcal
Fett
47.9 g
Ballaststoff
8.7 g
Gesättigte Fettsäuren
111 g
Kohlenhydrate
257.7 g
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巧手做中點
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Taiwan
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