Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g gușă de porc, tăiată bucăți (aprox. 2 cm)
- 500 g garf de porc, fără os, tăiat bucăți (aprox. 2 cm)
-
1 - 2
lingurițe brandy de fructe (ex. măr) (opțional)
oder 1 - 2 lingurițe apă călduță - 2 linguri apă călduță
- 2 linguri stafide
- 40 g nuci, întregi, fără coajă
- 50 g caise deshidratate, fără sâmburi
- 40 g smochine deshidratate
- 50 g prune uscate, fără sâmburi
- 1 priză nucșoară măcinată
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- 1 ou
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță piper măcinat
- 2 foi de dafin, uscate
- 1 prapur de porc
- Nährwerte
- pro 1 felie
- Kalorien
- 1176 kJ / 285 kcal
- Protein
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 3 g
- Fett
- 27 g
- Ballaststoff
- 1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci
1 Std.
Zinger cu grapefruit și ghimbir
10 Min
Chifteluțe de crevete cu legume murate
Keine Bewertungen
Spată de porc sous-vide
Keine Bewertungen
Tort cu mascarpone și ciocolată
2 Std.
Ciocolată caldă cu matcha
15min
Cocktail cu espresso
15min
Crochete cu crab și sos romesco
Keine Bewertungen
Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas
5u.
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1 Std. 5 Min
Milkshake cu ciocolată și alune
10 Min
Kimchi
51 Std.