Καυτερά ρολά τόνου

Καυτερά ρολά τόνου

Keine Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

36 κομμάτια

Zutaten

νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα
1000 γρ.
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο
250 γρ.
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
πάστα wasabi (του εμπορίου)
1 κ.σ.
ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)
2 κ.σ.
καυτερή σάλτσα sriracha
2 κ.γλ.
σάλτσα σόγιας
3 κ.σ.
φύλλα φυκιού nori
4
τόνο, φρέσκο (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (1 εκ.)
200 γρ.
σουσάμι, καβουρδισμένο
2 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες (2 χλστ.)
2
φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες (2 χλστ.), για το γαρνίρισμα

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Protein 1.9 g

Kalorien 114 kJ / 27.1 kcal

Fett 1 g

Kohlenhydrate 2.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Σούσι 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Τάρτα μήλου

Keine Bewertungen

Καφές με γάλα βρώμης και βανίλια

5 Min

Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι

Keine Bewertungen

Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού

Keine Bewertungen

Παγωτό-σάντουιτς βανίλιας με σοκολάτα

Keine Bewertungen

Σούσι τεμάκι

1 Std. 40 Min

Αγκινάρες sous-vide

55 Min

Κρεμώδης κολοκυθόσουπα

35 Min

Τσιγαρισμένος σολομός

15 Min

Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα

20 Min

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

15 Min

Πανακότα με πεπόνι

5 Std. 15 Min