Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Charcoal Bao Buns
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
18 pieces
Zutaten
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extra virgin olive oil plus extra to grease and brush1 oz
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water divided26 oz
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sugar2 tbsp
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active dry yeast1 packet/envelope
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bread flour10 ½ oz
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baking powder2 tsp
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salt1 tsp
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activated charcoal (see Tip)1 ½ tsp
Nährwerte pro 1 piece
Kalorien
241.5 kcal /
1010.5 kJ
Protein
6.5 g
Fett
5.4 g
Kohlenhydrate
41.3 g
Ballaststoff
1.6 g
Gesättigte Fettsäuren
0.7 g
Natrium
514.9 mg
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Thermomix® Noir
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