Bao with Pulled Mushroom in BBQ Sauce

Bao with Pulled Mushroom in BBQ Sauce

4.4 30 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

8 pieces

Zutaten

Bao Buns

whole milk
5 ½ oz
sugar
1 tsp
active dry yeast
1 tsp
olive oil to grease
all-purpose flour
7 ½ oz
baking powder
½ tsp

Pickled Onions

red onion thinly sliced
2 oz
rice vinegar
2 oz
sugar
1 ½ tsp
salt
1 ½ tsp

Mushrooms in Barbecue Sauce

green onions cut into pieces, plus extra, sliced, to garnish
3
fresh red chili deseeded, cut into pieces, plus extra to garnish
1
fresh ginger cut into pieces
½ oz
garlic cloves
3
olive oil plus extra to brush
20 oz
fresh king oyster mushrooms trimmed
16 oz
barbecue sauce
2 ½ oz
soy sauce plus extra to serve
1 ½ oz
water divided
21 oz
cilantro leaves to garnish
sesame seeds to sprinkle

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 917 mg

Protein 6.5 g

Kalorien 793 kJ / 189.5 kcal

Fett 3.9 g

Ballaststoff 2.7 g

Gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 33.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Everything Mushrooms 13 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen...

Whoopi's Lemon Granita

1 Std. 10 Min

Cultured Butter

12 Std. 15 Min

Charcoal Bao Buns

2 Std.

Maple Ice Cream with Almond Milk

13 Std. 20 Min

Blood Orange and Rosemary Gin Fizz

15 Min

Lemon Pudding Souffles

40 Min

Garam Masala

10 Min

Salted Caramel and Chocolate Mousse

4 Std. 15 Min

Tropical Mimosa

5 Min

Vegan Pasta

1 Std. 10 Min

Eton Mess Parfait with Berry Sauce

9 Std.

Naan Breads with Cauliflower, Feta and Matcha Tahini

1 Std. 20 Min