Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

Keine Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 15 Std.

8 μερίδες

Zutaten

ζάχαρη
150 γρ.
κρόκους αυγών
6
γάλα με τουλάχιστον 3,2% λιπαρά
400 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
375 γρ.
μαλακό κατσικίσιο τυρί σε κομμάτια
300 γρ.
αλάτι και επιπλεον 3-4 πρέζες
¼ κ.γλ.
αλεύρι ολικής αλέσεως
170 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
σουσάμι
1 κ.σ.
βαλσαμικό ξίδι
10 γρ.
νερό και επιπλέον 4 κ.σ. για το ζύμωμα
120 γρ.
παντζάρια, ψημένα σε κομμάτια
250 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
30 γρ.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 390.7 mg

Protein 14.1 g

Kalorien 2284.5 kJ / 546 kcal

Fett 36.8 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 19.2 g

Kohlenhydrate 41.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Παγωμένες απολαύσεις 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις

Keine Bewertungen

Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού

50 Min

Γιορτινό punch

10 Std.

Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα

2 Std. 35 Min

Καρπάτσιο ανανά με ροζ σορμπέ

Keine Bewertungen

Τηγανίτες τριμμένης πατάτας

Keine Bewertungen

Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί

48 Std. 20 Min

Παγωτό ξυλάκι με ταχίνι και αμύγδαλα

Keine Bewertungen

Σοκολατένια πασχαλινά αυγά

2 Std. 30 Min

Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας

1 Std.

Κοκτέιλ Piña Colada

15 Min

Κρουασανάκια με πέστο

1 Std. 20 Min