Prosty chleb mieszany
TM6 TM5

Prosty chleb mieszany

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Zutaten

  • 400 g wody
  • 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
    oder 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 10 g miodu, płynnego
    oder 10 g melasy z buraka cukrowego
  • 500 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
  • 100 g mąki żytniej razowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia (patrz wskazówka)
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka przyprawy do chleba (patrz wskazówka)
  • olej, do natłuszczenia

Nährwerte
pro 1 kromkę
Kalorien
359.2 kJ / 85.8 kcal
Protein
2.6 g
Kohlenhydrate
18.1 g
Fett
0.3 g
Gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Ballaststoff
1.1 g
Natrium
180.2 mg

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