Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g ryżu białego, długoziarnistego
Chleb
- 155 g wody, letniej
-
25
g drożdży świeżych
oder 1 opakowanie suchych drożdży - 2 łyżeczki cukru
- 500 g mąki pszennej chlebowej (typu 650-750)
- 240 g mleka, w temp. pokojowej
-
10
g oleju sezamowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
oder 10 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia - 2 łyżeczki soli
Pasta ryżowa i pieczenie
- 100 g wody (patrz wskazówka)
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
oder 1 łyżeczka suchych drożdży -
10
g oleju sezamowego
oder 10 g oleju rzepakowego - 2 łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki soli
- 5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody
- Nährwerte
- pro 1 kromkę
- Kalorien
- 666.3 kJ / 159.3 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Kohlenhydrate
- 29.6 g
- Fett
- 2.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.5 g
- Ballaststoff
- 1.3 g
- Natrium
- 299.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kajzerki
15 godz. 45 min
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14u. 50min
Przyprawa do chleba
5min
Szwajcarski chleb rustykalny
25 godz. 20 min
Plecione bułki z makiem
14 Std. 30 Min
Bawarski chleb preclowy
2h
Chleb codzienny na drożdżach
3h 45min
Słonecznikowe bagietki
1 godz. 10 min
Chleb drwala
24 godz. 30 min
Podłużne bułki pszenne
3h 30min
Chleb portugalski (Pão de água)
4h
Szybkie kajzerki
1 Std. 50 Min