Kompatible Versionen
Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Risotto cu cartofi dulci
- 6 frunze salvie proaspătă, tăiate în bucăți
- 80 g parmezan, tăiat în bucăți (3 cm)
- 300 g cartofi dulci, tăiați în bucăți (aprox. 4 cm)
- 60 g șalote, tăiate în jumătăți
- 20 g unt, nesărat sau sărat
- 10 g ulei de măsline
- 250 g orez pentru risotto (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minute timp de gătire
- 80 g vin alb, sec
- 600 g apă
-
1
linguriță concentrat pastă de legume
oder 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - ½ linguriță sare
Budincă de scorțișoară și sos de ciocolată și finalizare risotto
- 500 g lapte
- 1 ou
- 1 - 1 ½ lingură scorțișoară măcinată, după gust
- 50 g zahăr
- 1 priză sare
- 20 - 30 g amidon de porumb
- 35 g alune de pădure, decojite sau nedecojite
- 35 g migdale crude
- 60 g ciocolată amăruie, 50-80% cacao în substanță solidă, tăiată în bucăți
- 130 g smântână
- 2 lingurițe sirop de arțar
- 1 linguriță amestec de mirodenii pentru turtă dulce
- 2 linguri unt, nesărat sau sărat
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 4138.1 kJ / 989 kcal
- Protein
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 107 g
- Fett
- 51.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 24.7 g
- Ballaststoff
- 8.5 g
- Natrium
- 740.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Brioșe cu granola cu ciocolată
30 Min
Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño
50 Min
Unt cu ghimbir
Keine Bewertungen
Panzanella cu renglote și mozzarella
40 min
Cheesecake cu dovleac
6h 45 min
Brioșe cu nectarine și mac
40 min
Chifteluțe de cartof dulce și spanac
30 Min
Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie
24 Std. 50 Min
Bile proteice cu migdale și nuci pecan
10 min
Scones cu dovleac
25 Min
Brioșe cu dovleac și topping Streusel
25 Min
Tiramisu
5h 20 min