Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa

Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa

3.4 18 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porcje

Zutaten

45 g oliwy z oliwek
200 g migdałów, blanszowanych
4 ząbki czosnku
100 g białego chleba bez skórki
600 - 700 g wody
20 - 25 g białego octu winnego
1 ½ łyżeczki soli
8 - 10 jasnych winogron przekrojonych na pół, do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1013.1 mg

Protein 13.6 g

Kalorien 1980.4 kJ / 473.3 kcal

Fett 38.2 g

Ballaststoff 6.1 g

Gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 24.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

CHŁODNIKI 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen...

Zielona terrina z kozim serem

4 Std. 40 Min

Chłodnik z cukinii z miętą

2 Std.

Zielony rosół kolagenowy

7 Std. 15 Min

Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

30 Min

Forszmak klasyczny

1 Std. 35 Min

Gazpacho słodko-pikantne

5 Min

Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)

35 Min

Oliwa waniliowa

10 Min

Salmorejo - chłodnik z Andaluzji

1 Std. 5 Min

Tarator - Bułgarski chłodnik

1 Std. 10 Min

Knelki z piersi kurczaka

1 Std. 20 Min

"Dżem" bekonowy

40 Min