Risotto cu mix de fructe de mare

Risotto cu mix de fructe de mare

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

8 porții

Zutaten

apă
1500 g
cuburi de concentrat de pește (pentru 0,5 l) fărâmițat
2
șalote tăiate jumătăți
60 g
unt nesărat tăiat în bucăți
80 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio, timp de gătire 14-15 minute)
640 g
vin alb, sec
120 g
sare de mare după gust
1 - 2 lingurițe
inele de calmar, crude curățate, tăiate în bucăți (1 cm)
200 g
biban de mare fără piele, tăiat bucăți (2 cm)
200 g
ton proaspăt fileuri fără piele, tăiate în bucăți (2 cm)
400 g
crevete crude, mari, decorticate
160 g
lămâi doar zeama
2
pătrunjel proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
1 legătură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 739.9 mg

Protein 29.8 g

Kalorien 1613 kJ / 385.5 kcal

Fett 16.3 g

Ballaststoff 0.6 g

Gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 24.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Festin italian cu Thermomix Friend 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Piure de cartofi cu lapte bătut

35 min

Orez cu fructe de mare

1 h 25 min

Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură

10 min

Cocktail tropical cu rom și fructul pasiunii

15 min

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

40 min

Supă consistentă de fructe de mare

1 h

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi

No ratings

Pere în vin roșu, gătite lent

No ratings

Pachețele de vară, cu sos de arahide

1 h

Dressing pentru salată italiană

No ratings

Crevete cu chilli și usturoi

10 min

Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru

35 min