Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1.0 1 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porții

Zutaten

ulei de măsline plus pentru uns și servit
2 linguri
ouă mijlocii (53-63 g)
4
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru submersia pungilor
1600 g
sparanghel verde curățat (max. 14 cm lungime)
150 g
căței de usturoi zdrobiți
2
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la o jumătate de lămâie)
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
sare pentru asezonare
piper negru măcinat pentru asezonare

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 81 mg

Protein 7 g

Kalorien 550 kJ / 132 kcal

Fett 10 g

Ballaststoff 0.5 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Amestec de condimente 7 arome

Keine Bewertungen

Fudge cu lichior irlandez și fistic

4 Std. 25 Min

Sparanghel sous-vide

50 Min

Obraji de porc sous-vide

8 Std. 30 Min

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1 Std.

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1 Std. 10 Min

Penne cu crevete și sos de mangold

50 Min

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

30 Min

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

40 Min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Keine Bewertungen

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

1 Std. 25 Min

Trio de orez, pește și legume

35 Min