Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g hagyma, darabokra vágva
- 1 fokhagyma gerezd
- 10 g étolaj, plusz a sütéshez
- 100 g bacon szalonna, füstölt, kockákra vágva (2-3 cm)
- 450 g párolni való steak, kockákra vágva (3 cm)
- 1 ek búzaliszt
- 150 g sárgarépa, szeletekre vágva (1 cm)
- 300 g vörösbor, testes
- 1 csokor fűszernövény, pl. petrezselyem, kakukkfű, stb.)
- 1 - 2 csipet só, ízlés szerint
- 1 - 2 csipet bors, őrölt, ízlés szerint
- 150 g fehér csiperkegomba, friss, negyedelve
- Nährwerte
- pro 1 adag
- Kalorien
- 3082 kJ / 735 kcal
- Protein
- 79 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Fett
- 29 g
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