Zum Hauptinhalt springen Suchen
Francia borjú ragu (Blanquette de veau)

Francia borjú ragu (Blanquette de veau)
Keine Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 adag
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • víz
    700 g
  • kakukkfű, friss
    1 ág
  • babérlevél, szárított
    2
  • petrezselyem levél, sima, friss
    1 csokor
  • borjúhús darabolva (kb. 2 cm x 3 cm)
    600 g
  • sárgarépa szeletekre vágva (1 cm)
    300 g
  • póréhagyma szeletekre vágva (1 cm)
    200 g
  • fehér csiperkegomba, friss negyedekre vágva
    300 g
  • vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
    20 g
  • búzaliszt
    15 g
  • só
    ½ tk
  • bors, őrölt
    ¼ tk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 adag

Protein 26 g
Kalorien 1293 kJ / 310 kcal
Fett 16 g
Ballaststoff 7 g
Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Egy kis francia ihlet 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Csirkés zöldséges gnocchi

4.8(4)

40 Min

Paprikás csirke

4.5(14)

1 Std.

Gnocchi sertéshússal, paradicsommal és cukkínivel

5.0(3)

35 Min

Currys tészta pirított sertéshússal

5.0(4)

45 Min

Csirkemell tekercsek firenzei módra

5.0(3)

50 Min

Kínai sertés zöldségekkel

5.0(4)

1 Std. 20 Min

Marinált csirke paprikás káposztán

5.0(1)

45 Min

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Keine Bewertungen

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Keine Bewertungen

Mackó burgerek

3.0(1)

2 Std.

Csirkemell pizzaiola szósszal

3.7(3)

30 Min

Mediterrán pulykatekercsek

Keine Bewertungen

 Alle anzeigen
Alle anzeigen