Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Australske Kjøttpaier
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std.
6 porsjoner
Zutaten
Mørdeig
-
hvetemel pluss ekstra for dryssing200 g
-
smør, usaltet avkjølt, terninger, pluss ekstra for smøring100 g
-
havsalt¼ ts
-
vann (optional) avkjølt10 g
Iset butterdeig
-
isbiter90 g
-
smør, usaltet terninger, frosset180 g
-
hvetemel200 g
-
havsalt1 ½ ts
Fyll
-
flatbladet persille, fersk kun blader2 kvister
-
hvitløksfedd2
-
løk delt i 4180 g
-
olivenolje2 ss
-
maisstivelse1 ss
-
storfefilet delt i biter (2 cm)500 g
-
Worcestershire saus2 ss
-
soyasaus2 ss
-
gjærekstrakt1 ss
-
liten sjampinjong, fersk deles i tynne skiver etter smak100 - 120 g
-
malt svart pepper½ ts
-
hvetemel til dryssing
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porsjon
Protein
41 g
Kalorien
2729 kJ /
650 kcal
Fett
20 g
Ballaststoff
4 g
Kohlenhydrate
55 g
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Australsk brunsj
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