Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g de pommes de terre farineuses (p. ex. Russet), pelées et coupées en cubes (2 cm/¾ po) (voir Conseil)
- 350 g de lait
- 1 c. à thé de sel
- 30 g de beurre non salé en cubes
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- poivre noir frais moulu, au goût
- persil frais ciselé, pour le dressage
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1263.3 kJ / 302 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Kohlenhydrate
- 48.3 g
- Fett
- 9.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5.7 g
- Ballaststoff
- 5.5 g
- Natrium
- 641.6 mg
Alternative Rezepte
Sauce à pizza
35min
Mousse au chocolat et à la framboise
10 Min
Riz blanc au citron et à l'ail
35min
Pommes de terre rissolées
20 Min
Purée Parmentier nature
55min
Gratin de pommes de terre (TM6)
1 godz. 10 min
Jus d'orange frais
5min
Cuisson des pommes de terre avec le disque cuisson et éplucheur (TM5)
45 Min
Crème fouettée
10 Min
Sauce béchamel
15 Min
Mousse de fruits rouges (TM6 Metric)
10 Min
Velouté de légumes
45 Min