![Mejillones al jengibre Mejillones al jengibre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d4a3cf9a26733b877c078137a8f91415/Derivates/6efea7befbea297995a2ceb6d82b8b6821995e45.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 trozo de jengibre fresco pelado (de aprox. 2 cm)
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 tomates en rama en cuartos
- 20 g de aceite de oliva
- 1 pimienta de Cayena desmenuzada
- 1 pellizco de sal
- 100 g de vino blanco
- 1000 g de mejillones
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 875 kJ / 209 kcal
- Protein
- 20.6 g
- Kohlenhydrate
- 11.8 g
- Fett
- 7.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.1 g
- Ballaststoff
- 1.1 g
- Natrium
- 505.8 mg
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