Rollo suizo relleno de melocotón

Rollo suizo relleno de melocotón

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 raciones

Zutaten

3 huevos
90 g de azúcar (y algo más para espolvorear)
90 g de harina
500 g de nata (35% de grasa) fría
100 g de queso mascarpone
40 g de azúcar glas
800 g de melocotón en almíbar (en mitades)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 99.4 mg

Protein 6.1 g

Kalorien 1833 kJ / 438 kcal

Fett 29.2 g

Ballaststoff 1.6 g

Gesättigte Fettsäuren 17.4 g

Kohlenhydrate 40.4 g

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