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Pasta tikka masala
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
800 g
Zutaten
-
sementes de coentros40 g
-
sementes de cominhos40 g
-
malaguetas secas (ver dica)3 - 4
-
pimenta preta em grão1 c. sopa de
-
coentros cortados em pedaços50 g
-
alho100 g
-
gengibre s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)100 g
-
azeite mais q.b. p/ conservar220 g
-
água100 g
-
sumo de limão (2 unid. aprox.)100 g
-
sal30 g
-
cebola desidratada50 g
-
concentrado de tomate140 g
-
curcuma em pó1 c. chá de
-
piripíri (optional)1 c. chá de
-
garam masala1 c. chá de
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Natrium
1503.5 mg
Protein
4.5 g
Kalorien
1536 kJ /
367.1 kcal
Fett
30.8 g
Ballaststoff
7.6 g
Gesättigte Fettsäuren
4.1 g
Kohlenhydrate
23.1 g
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