Parfait de noz e ovos-moles da Ana Isabel Ferreira

Parfait de noz e ovos-moles da Ana Isabel Ferreira

5.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 5 Std.

8 doses

Zutaten

Ovos-moles

água
1070 g
açúcar
190 g
gemas de ovo
8
vinagre
50 g

Parfait

água fria q.b. p/ hidratar
folhas de gelatina neutra
4
noz mais q.b. p/ servir
100 g
leite
200 g
açúcar
250 g
essência de baunilha
½ c. chá de
gemas de ovo
6
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 8 doses

Natrium 410 mg

Protein 67.2 g

Kalorien 18880.5 kJ / 4512.5 kcal

Fett 270 g

Ballaststoff 6.7 g

Gesättigte Fettsäuren 120.4 g

Kohlenhydrate 482.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

O melhor dos nossos Testers 16 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Fondant de castanha com molho de chocolate e café

Keine Bewertungen

Mojito

5 Min

Cachorro com camarão e maionese de pickles e coentros

30 Min

Cenouras de massa folhada com recheio de creme de cenoura e salsa

45 Min

Ninhos da Páscoa de merengue

3 Std. 20 Min

Pavlova de laranja e pera - TM5

5 Std.

Vieiras gratinadas

25 Min

Tarteletes de chocolate e gengibre da Cristina Sobrinho

1 Std.

Gelado de rosas e pistácio

8 Std.

Bolinhos de bacalhau recheados com azeitona

2 Std.

Brownies de Natal

1 Std. 30 Min

Citrinos com merengue

35 Min