Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
小麥餅皮
- 500 克 麵粉
- 100 克 豬油
- 2 茶匙 鹽
- 250 克 熱水
玉米餅皮
- 300 克 玉米麵粉
- 1 茶匙 鹽
- 400 克 熱水
酪梨沙拉醬
- 5 枝 新鮮香菜, 只取葉子
- 100 克 洋蔥, 切塊
- 2 根 新鮮紅辣椒, 去籽、切段
- 1 粒 蒜頭
- 1 顆 蕃茄
- 450 克 酪梨, 去皮、去籽,切片
- 2 茶匙 檸檬汁
- 1 茶匙 鹽
聖費南多調味醬
- 75 克 無鹽烤花生
- ½ 茶匙 小茴香籽
- 2 粒 紅胡椒粒 (原粒)
- 1 粒 丁香
- 250 克 蕃茄, 對半切
- 75 克 洋蔥, 對半切
- 1 粒 蒜頭
- 1 根 燻辣椒乾
- ½ 茶匙 墨西哥香料 (Epatoze) (optional)
- 100 克 水
- 15 克 油
- 1 - 2 塊 雞高湯塊(用於0.5公升的水)
- 500 克 雞胸肉, 切丁
組合
- 200 克 蕃茄
- 50 克 洋蔥
- 2 - 3 支 新鮮香菜, 只取葉子
- 1 根 墨西哥辣椒(jalapeño) (optional)
- 250 克 酸奶油
- 200 克 切達乳酪 ,切小塊
- Nährwerte
- pro 1 塊
- Kalorien
- 1546 kJ / 370 kcal
- Protein
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 22 g