Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g kol putih, potong-potong (sekitar 2 cm)
- 1 sdt gula
- 25 g jahe segar, potong-potong (sekitar 2 cm)
- 2 sdm cabai kering
- 1 sdm arak beras
- 2 sdm air
- ½ sdt garam
- ½ sdt bubuk mala Sichuan
- 1 sdt kecap asin
- 225 g daging sapi cincang
- 125 g daging babi cincang
- 10 g minyak cabai (chilli oil)
- 20 g minyak wijen virgin
- 30 lembar kulit pangsit
- Nährwerte
- pro 1 potongan
- Kalorien
- 277.7 kJ / 66.4 kcal
- Protein
- 3.4 g
- Kohlenhydrate
- 7.8 g
- Fett
- 2.6 g
- Ballaststoff
- 0.9 g
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