Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 克 帶皮鱸魚片
- 1 ¼ 茶匙 鹽
- 20 克 米酒
- 1 支 蔥
- 15 克 香油
- 6 克 薑 ，切絲
- 150 克 酸菜 ，切薄片
- 6 克 乾辣椒
-
800
克 水
oder 800 克 高湯 - 1 大匙 玉米粉
- ½ 茶匙 香油
- 1 茶匙 糖
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 2 茶匙 花椒油 ，市售或自製
- 150 克 新鮮豆芽
- 寬冬粉 ，泡水瀝乾
- 白芝麻 ，少許 (optional)
- 5 克 乾辣椒 ，切段
- 20 克 花椒油 ，市售或自製
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Kalorien
- 539.4 kJ / 128.9 kcal
- Protein
- 12.3 g
- Kohlenhydrate
- 6.7 g
- Fett
- 5.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.8 g
- Ballaststoff
- 2.5 g
- Natrium
- 633.6 mg
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