Sambal Matah (Balinese Sambal)

Sambal Matah (Balinese Sambal)

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

shallots peeled
200 g
bird's eye chillies (cili padi)
20 g
fresh lemongrass white part only, cut in pieces
3 stalks
shrimp paste (belacan)
1 tsp
coconut oil
50 g
kaffir lime leaves cut in thin slices
10
limes juice only
3
sugar
1 tsp
salt
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 595 mg

Protein 2 g

Kalorien 707 kJ / 169 kcal

Fett 13 g

Ballaststoff 2 g

Gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Everyday Asian with Thermomix® Cutter (TM5) 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Salted Egg Yolk Custard Buns

Salted Egg Yolk Custard Buns

Keine Bewertungen

Itek Tim (Salted Vegetable Duck Soup)

Itek Tim (Salted Vegetable Duck Soup)

Keine Bewertungen

Watercress Soup

Watercress Soup

Keine Bewertungen

Café Au Lait (Caffè Latte)

Café Au Lait (Caffè Latte)

30 Min

Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)

Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)

30 Min

Vegetable Fritters

Vegetable Fritters

20 Min

Crunchy Caramel Popcorn

Crunchy Caramel Popcorn

2 Std. 15 Min

Miso Ramen

Miso Ramen

30 Min

Beef Rendang

Beef Rendang

1 Std. 30 Min

Sous-Vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

Sous-Vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

Keine Bewertungen

Sesame Chicken Mee Sua

Sesame Chicken Mee Sua

40 Min

Collagen Soup Broth

Collagen Soup Broth

8 Std. 25 Min