Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g ziaren orkiszu (patrz wariant)
- 240 g mąki pszennej, typu 450
- 165 g wody, letniej
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
oder 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) - 25 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- ½ łyżeczki cukru
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 125 g sera mozzarella (1 kulka), odsączonego z solanki na papierowych ręcznikach, pokrojonego na kawałki
- 100 g sera żółtego, np. gouda, edam, pokrojonego na kawałki
- 100 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 1 łyżeczka ziół włoskich, mieszanych, suszonych
- 1 cebula, mała (ok. 50 g)
- 8 - 10 plastrów szynki długodojrzewającej, np. prosciutto lub serrano, porwanej na kawałki
- rukola, ilość do podania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2361 kJ / 564 kcal
- Protein
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 60 g
- Fett
- 23 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 10 g
- Ballaststoff
- 6 g
- Natrium
- 1933 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pizza z warzywami (TM6)
1h 20min
Spaghetti z sosem bolognese z orzechów
35min
Potrawka z królika i purée z batatów
1h 15min
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1h 15min
Ciasto na pizzę z pesto z suszonych pomidorów
2h 30min
Ciasto na pizzę z pesto bazyliowym
2h 30min
Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym
1 godz. 40 min
Pizza marinara
1j 35 menit
Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży
23 Std. 10 Min
Pizza 4 sery
2h 15min
Pizza z kurczakiem tandoori
1h 45min
Szybka pizza neapolitańska
50 Min