Pizza marinara
TM6 TM5

Pizza marinara

4.7 (130 Bewertungen)

Zutaten

Ciasto

  • 220 g wody, letniej
  • 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 400 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
    oder 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka cukru
    oder 1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku
  • 1 łyżeczka soli

Sos marinara

  • 3 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 300 g pomidorów, dojrzałych, mięsistych, pokrojonych na kawałki
    oder 300 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • mąka pszenna, do oprószenia
  • 8 - 10 liści bazylii, świeżych
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
2235.5 kJ / 534.3 kcal
Protein
13.3 g
Kohlenhydrate
83.1 g
Fett
16.4 g
Gesättigte Fettsäuren
2.6 g
Ballaststoff
5.2 g
Natrium
1464.9 mg

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