Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment (TM6)

Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment (TM6)

4.5 2 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

Les bhajis à l'oignon

300 g d'oignons coupés en deux ou en 3 quartiers (2-3 petits oignons)
½ - 1 piment vert frais long, épépiné
3 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche
100 g de farine de pois chiche (voir "Conseil(s)")
½ c. à thé de levure chimique
½ - 1 c. à thé de sel marin fin
1 c. à thé de cumin moulu
½ c. à thé de curcuma en poudre
1 c. à thé de graines de moutarde noires
20 g de jus de citron fraîchement pressé (environ ½ citron)
100 g d'eau
huile neutre pour la friture

La sauce à la coriandre et au piment

50 g de coriandre fraîche (1-2 bouquets)
1 - 2 piments verts frais long, épépinés
1 cm de gingembre frais épluché
20 g de jus de citron fraîchement pressé (environ ½ citron)
50 g de yogourt grec
½ c. à thé de cumin moulu
¼ - ½ c. à thé de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 649.4 mg

Protein 10 g

Kalorien 814.3 kJ / 194.6 kcal

Fett 4.4 g

Ballaststoff 9.9 g

Gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Découpe-Minute (TM6) Canada 30 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen...

Poulet au beurre crémeux

1 godz.

Poulpe rôti, gnocchi aux poivrons et sauce mojo verde

2 godz.

Poulet frit coréen

3 godz. 10 min

Baguette express

2 godz. 35 min

Salade tex-mex au quinoa et au poulet

30 min

Mijoté de haricots à l'italienne

1 godz. 15 min

Toasts de viande hachée à la mexicaine

1 godz. 10 min

Œuf turc (Cilbir) sur yaourt grec, servi avec du pain grillé et une salade verte

30 min

Poulet et riz au romarin et au citron

55 min

Bulgogi de bœuf

1 godz. 25 min

Poulet laqué au sésame

40 min

Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)

1 godz. 5 min