Kompatible Versionen
Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 350 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 210 g wody
-
5
g drożdży świeżych, pokruszonych
oder ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia
- 200 g sera mozzarella, odsączonego z solanki na papierowych ręcznikach, pokrojonego w 7-8 mm plastry
- 150 g sera z niebieską pleśnią, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 30 - 50 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 35 g orzechów włoskich, łuskanych, grubo posiekanych
- 2 gruszki, np. Williams, bez gniazd nasiennych, pokrojone w ósemki
- 2 łyżki miodu
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2828.3 kJ / 676 kcal
- Protein
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 103 g
- Fett
- 21.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 10.2 g
- Ballaststoff
- 4 g
- Natrium
- 534.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1sa
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
2h 45min
Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą
1sa
Ciasto Stollen o smaku grzanego wina
2h 45min
Tarta z gruszkami i serem brie
1h 25min
Pizza 4 sery
2sa 15 dk
Pizza z kurczakiem tandoori
1 godz. 45 min
Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)
1u. 35min
Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM5)
1sa
Quiche z resztkami serów
1 Std. 50 Min
Zapiekanka serowa z ciastem filo
55min
Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami
1h 30min