Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 220 g water
- 1 tsp sugar
-
2
tsp dried instant yeast
oder 20 g fresh yeast, crumbled - 450 g strong white bread flour
- 100 g tomato purée
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
- 1 tsp fine sea salt
- 150 g passata
- 300 g mozzarella, grated
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 700 kJ / 170 kcal
- Protein
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Fett
- 6 g
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