Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Rostis
- Azeite q.b. p/ untar
- 130 g beterraba crua cortada em metades que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 130 g pastinaca descascada
- 130 g batata-doce cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 2 dentes de alho
- 2 ovos médios
- 70 g farinha
- 1 - 1 ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
Molho de crème-fraîche
- 5 g endro, só as folhas
- 5 g salsa, só as folhas
- 200 g crème-fraîche
- 1 limão, só a raspa
- 1 c. chá de sal
- ½ pimenta preta
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Kalorien
- 1170.2 kJ / 279.7 kcal
- Protein
- 8.5 g
- Kohlenhydrate
- 33.2 g
- Fett
- 13.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6.7 g
- Ballaststoff
- 4.5 g
- Natrium
- 1424.1 mg
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