Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 plastry mięsa wieprzowego, np. schabu, karkówki (ok. 150 g każdy)
- sól, do oprószenia
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- olej, do natłuszczenia
- 250 g boczku parzonego, wędzonego, pokrojonego na kawałki
- ½ łyżeczki kminku, mielonego
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g masła
- 250 g kapusty kiszonej, odsączonej, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 500 g wody
- 700 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 250 g kapusty kiszonej, odsączonej (patrz wskazówka)
- 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, w temp. pokojowej
-
natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
oder koperek, świeży, posiekany, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 3611.7 kJ / 863.2 kcal
- Protein
- 43.7 g
- Kohlenhydrate
- 41.5 g
- Fett
- 58.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 23.3 g
- Ballaststoff
- 7.7 g
- Natrium
- 1356.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cordon bleu z kurczaka
20 min
Kurczak w cieście francuskim
45min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1h 10 min
Pieczona szynka (kulka)
50h
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1 godz. 20 min
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50min
Zupa koperkowa i ziołowy filet z indyka z warzywami na Varomie
50min
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1h
Gołąbki z mięsem i ziemniakami z sosem pieczarkowym
1h 10 min
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1h
Schab duszony w sosie
50min