Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 plastry mięsa wieprzowego, np. schabu, karkówki (ok. 150 g każdy)
- sól, do oprószenia
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- olej, do natłuszczenia
- 250 g boczku parzonego, wędzonego, pokrojonego na kawałki
- ½ łyżeczki kminku, mielonego
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g masła
- 250 g kapusty kiszonej, odsączonej, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 500 g wody
- 700 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 250 g kapusty kiszonej, odsączonej (patrz wskazówka)
- 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, w temp. pokojowej
-
natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
oder koperek, świeży, posiekany, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 3611.7 kJ / 863.2 kcal
- Protein
- 43.7 g
- Kohlenhydrate
- 41.5 g
- Fett
- 58.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 23.3 g
- Ballaststoff
- 7.7 g
- Natrium
- 1356.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1h
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55 min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45 min
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1h
Sycylijskie pulpety drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem
10min
Serowe „udka” z kurczaka z dipem majonezowym
1 godz. 30 min
Rolada wieprzowa w kapuście z ziemniakami i sosem
1 godz. 20 min
Kotlety z morszczuka i kaszy gryczanej z sosem czosnkowo-serowym
1h 40min
Karbonatki
30 min
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50 min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1 godz. 10 min
Schab z kiszoną kapustą
50 min